Hey ihr Lieben,
und willkommen zurück!
Jeden Tag schau ich aus dem Fenster und die Blätter an den Bäumen sehen jedes Mal farbenfroher aus.
Die Tage werden immer kürzer und kürzer. Doch erst einmal genießen wir die goldene Herbsteszeit.
Diese lockt mit frohen Farben, üppigen Dekolletés und 'ner großen Maß Bier. Ihr wisst schon wo der Hase hinläuft.
Unser Weg führt uns heute auf das Münchner Oktoberfest. Naja, zumindest kulinarisch.
In der Mittagspause heute: Oktoberfest to go. "'A zünftig Wies'n Brotzeit!"



In meiner Brotzeitbox für die Uni heute:

Bretzn mit Obatzta, Bratnhändl und Weißwurst mit süßem Senf

(Die Weißwurst konnte ich sogar noch heiß genießen, weil mein Thermobehälter wirklich hält, was er verspricht.)

Zum Nachtisch zwei Kuchenherzen im Lebkuchen- Style.


Obatzta:

1/4 Camembert
1 EL Frischkäse
1 EL Bier
etwas Zwiebelwürfel
etwas Paprikapulver,
etwas Salz,
etwas Pfeffer zum abschmecken

Alles gut kleinmachen und vermischen. Pro Portion ca. 0,40€.
Schmeckt super lecker auf Laugengebäck!

Die Kalkulation für diese Lunchbox liegt bei 2,75€.
Wobei die beiden Weißwürste mit 1€ und der Hähnchenschenkel mit 0,80€ zu buche schlagen.
Den Rest von den Hühnerteilen gab es als Hühnersuppe, Geflügelsalat und Ragout fin (insgesamt 3 Hühnerbeine).

So das war's erstmal für heute. Wenn ihr wollt, sehen wir uns wieder hier am Donnerstag mit einer neuen Lunchbox.
Bis dahin

Liebe Grüße und frohes Küchenwerkeln
Lena

Hey ihr Lieben und ein kräftiges HALLO!

Schön, dass ihr den Weg hierher gefunden habt. Ich darf euch ganz herzlich auf Lena’s Lunchblogx willkommen heißen.

Dies ist ein Blog von mir für euch. Ein Blog über Lunch. (Ja gut ich weiß, am Namen hätte man es sich eigentlich denken können, aber ich finde es musste mal gesagt werden)

Jeden Donnerstag gibt es ein Rezept für euch, das sich besonders gut zum Mitnehmen eignet. Ich zeige euch, was es bei mir in der Uni als Lunch gab, wie ihr es selbst zubereitet und natürlich wie viel es kostet. Montags ist der Tag der Specials. Jeden Montag gibt’s eine Lunchbox, die unter einem bestimmten Thema steht. Ich entführe euch in die ganze Welt. Wir erleben die verschiedensten Esskulturen und Jahreszeiten und das alles nur durch Essen. (ist das nicht mega? Wir müssen nicht viel Geld ausgeben für einen kleinen Kurzurlaub in der Karibik, in Indien oder Amerika.)

Erstmal werde ich aber mal erzählen müssen, wie es überhaupt dazu kam, dass ich jetzt vor meinem Laptop sitze und euch an meinem Küchenchaos teilhaben lasse. Aber dazu nächstes Mal.

Jetzt wünsch ich euch erstmal ein schönes Rest-Wochenende.
Ich hoffe wir lesen uns dann ab dem 5.Oktober jeden Montag und Freitag und zwar genau HIER.

Es grüßt der Küchenkauz Lena